Ingrédients
Viande hachéée
Cubes de légumes de votre choix (pommes de terre, carottes, céleri, navet, oignon, etc.)
Ăpices Ă grillades
Ăpices Ă steak
Poivre
Sauce Worcestershire
Quelques noisettes de beurre ou de margarine
Préparation
Dans un papier d'aluminium, placer la viande hachée émiettée, les légumes, les épices, la sauce Worcestershire et le beurre.
Mélanger le tout.
Refermer la papillote et doubler le papier au cas oĂ» le premier perce pour ne pas perdre le jus de cuisson
Cuisson sur le BBQ
Préchauffer le BBQ à MAXIMUM.
Placer la papillote sur la grille de bas pendant 15 minutes.
Réduire ensuite la température du BBQ à MINIMUM et déplacer la papillotte sur la grille du haut pendant 30 minutes.
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