Fondue chinoise

 



Ingrédients

2 oignons

2 gousses d'ail

2 tasses de bouillon de poulet

1 tasse de bouillon de boeuf

3 c. à thé de sauce chili

1 c. à soupe de sauce Worcestershire


Méthode

Dans un chaudron faire revenir les oignons quelques minutes.  Ajouter l'ail et poursuivre deux minutes.  Ajouter la sauce chili et la sauce Worchestershire.  Incorporer le bouillon de poulet et le bouillon de boeuf,  Laisser mijoter une vingtaine de minutes.