Café glacé suprême, fait maison!

Boisson fouettée à la poire et à la fraise

Ingrédients

1 tasse de yogourt à la vanille

2/3 tasse d'eau

1 banane pelée

1 poire mûre, sans le coeur et coupée en deux

2 tasse de fraises surgelées

Smoothie émeraude

Ingrédients

113 g (4 onces) de yogourt à la vanille faible en gras ou de lait de soya à la vanille

310 g (2 tasses) d'ananas frais et mûr, avec le cœur (ou une tranche de 5 cm (2 po) d'épaisseur)

1 branche de céleri (branche de 17 cm (7 po), 37 g, 1,3 oz)

60 g (2 tasses) de feuilles d'épinards, légèrement tassées

Sirop d'érable

Cocktail rosé

6 portions
Préparation 5 min

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de jus de pomme pur

250 ml (1 tasse) de fraises surgelées, non décongelées

250 ml (1 tasse) de glaçons

Vin mousseux (facultatif)

Préparation

Au mélangeur électrique (blender), réduire tous les ingrédients (sauf le vin) en purée lisse. Le mélange sera très mousseux. Laisser reposer quelques minutes.

Verser dans des flûtes à champagne et servir au brunch.

Servir tel quel ou moitié-moitié avec du vin mousseux, si désiré.

Valeur nutritive (par portion)

52 Calories
Protéines 0 g
Lipides 0 g
Glucides 12 g
Fibres 0 g
Sodium 7 mg

Punch de Noël de mamie

1 boîte de 355 ml de jus d'orange congelé non-dilué

1 bouteille de 1,14 litre de cocktail de framboise et canneberge

1 litre de jus de raisin blanc (ou jus de framboise)

1 bouteille de 7up

1 bouteille de vin mousseux

Oranges et cerises pour la décoration !

Slush maison et bonne pour la santé !

Donne 2 grands verres

Ingrédients

• 125 ml (1/2 tasse) de jus de pomme concentré surgelé, non dilué, mais partiellement dégelé

• 125 ml (1/2 tasse) d’eau froide 

• 500 ml (2 tasses) de glaçons

• Quelques gouttes de colorant alimentaire

Ajouter quelques gouttes de colorant de la couleur de son choix, mélanger et servir immédiatement dans un grand verre.

Au mélangeur électrique (blender), fouetter le jus, l’eau et les glaçons pour obtenir la consistance d’une slush. 

Eaux infusées

Voici leurs avantages pour aider avec l'énergie de désintoxification et l'hydratation. Mettez autant de fruits dans de l'eau que vous le souhaitez et laisser reposer l'eau pendant au moins 30 minutes avant de boire.

• Le thé vert, menthe, lime - brûleur des graisses, la digestion, maux de tête, la congestion et un rafraîchisseur d'haleine. 

• Fraise, kiwi - santé cardio-vasculaire, la protection du système immunitaire, la régulation de la glycémie, de la digestion. 

• Concombre, lime, citron - la gestion du poids , ballonnements, contrôle de l'appétit, l'hydratation, la digestion 

• Citron, lime, orange - digestion, vitamine C, de la défense immunitaire, brûlures d'estomac, (buvez celle-ci à la température ambiante. 

Yogourt à boire

4 portions

Préparation 5 minutes

Pas de cuisson

Ingrédients

• 125 ml (1/2 tasse) de yogourt à la vanille
• 250 ml (1 tasse) de lait
• 250 ml (1 tasse) de fruits surgelés et décongelés ou de fruits frais parés

Préparation

Au mélangeur électrique (blender), mixer tous les ingrédients à puissance maximale pour obtenir une boisson homogène.

Verser dans des gourdes ou des contenants hermétiques à boisson et réfrigérer. Agiter avant de servir.

Valeur nutritive (par portion)

90 Calories
Protéines 3 g
Lipides 2 g
Glucides 15 g
Fibres 2 g
Sodium 43 mg