Caramel de dattes

 

Rendement :  2 pots


Ingrédients

2 tasses de dattes dénoyautées

1 canne de lait de coco

Un peu de vanille

Une pincée de sel

Instructions

Mettez vos dattes (dénoyautées) dans de l’eau bouillante et laissez tremper pendant 1h.

Égoutez les dattes et déposez-les dans un mélangeur.

Ajoutez le lait de coco, la vanille et la pincée de sel.

Mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.