Ingrédients
600g de boeuf haché maigre
1/2 c. à thé de thym
1 gousse d'ail
1 oignon en rondelles
3 carottes en rondelles
2 pommes de terre en tranches
1 branche de céleri en dés
360 ml de tomates broyées
85 ml de sauce tomate
Sel et poivre au goût
1 feuille de laurier
Préparation
Directement dans la mijoteuse, mélanger la viande, le thym et l'ail. Ensuite saler et poivrer. Ajouter dans l'ordre les tranches d'oignon, les carottes et finalement un rang de pomme de terre.
Dans un bol mélanger les tomates broyées, la sauce tomate et le céleri. Verser sur les pommes de terre. Ajouter la feuille de laurier.
Cuire à low dans la mijoteuse pendant 8 heures.
