Ingrédients / pour 2 personnes
2 petites baguettes précuites4 oeufs
un peu de jambon
4 cuillères à soupe de lait
fromage râpé
sel et poivre
Préparation
- Préchauffez votre four à 350.
- Creusez vos baguettes précuites pour former un "bateau". Attention de ne pas transpercez le fond!
- Déposez vos baguettes dans un plat de pyrex.
- Cassez 2 œufs dans chaque baguette et déposez le jambon.
- Délayez le lait avec le sel et le poivre et versez dans votre bateau, puis recouvrez le tout de fromage râpé.
- Frottez un peu d'eau sur la surface du pain apparente.
- Couvrir de papier d'aluminium et placez au four pendant 10-15 min.
- Retirer ensuite le papier d'aluminium et faire doré avec l'élément du haut de votre four.
- Dégustez dès la sortie du four.
